mercoledì 25 maggio 2011

Carluccio e Contaldo: Two greedy Italians

Le donne italiane sanno ancora cucinare?  

Antonio Carluccio e Gennaro Contaldo se lo chiedono.
I due hanno lasciato l'Italia giovanissimi in cerca di fortuna e hanno trasformato memorie e sapori d'infanzia in provincia in business milionari a Londra.

Carluccio e Contaldo sono i protagonisti di Two Greedy Italians in onda su BBC2, quattro puntate, il mercoledì.
Viaggio lungo il Bel Paese per capire che cosa c'è dietro l'ars culinaria italiana, ricette raccontate e presentate con semplicità e con grande eleganza.

Memorabile la puntata in cui Carluccio cucina linguine allo scoglio su un improvvisato fornelletto a bordo di una barca dalle parti di Amalfi e il commento di Contaldo all'uscita dal ristorante mille stelle Michelin sempre ad Amalfi "tengo ancora fame", dopo aver speso la bellezza di quattrocento pound.

Una regia e una fotografia che rendono omaggio all'Italia.

Orgoglio o ancora stereotipi?

La sensazione, palpabile e papillabile, che potremmo vivere di cibo e turismo e invece...

Un grazie alla BBC, a cui tra poco rinnoviamo il canone, più che volentieri.


1 commento:

  1. ciao cri and fra...actually i really loved this show. of course the food is wonderful...with Italy it's almost too easy and of course there was some lazy stereotyping, but in the end i found it kind of moving and very melancholic. i enjoyed watching these 2 old guys and (when Gennaro was not going on about "beeeuteeeful women") found a lot of their ideas regarding food and culture to be very progressive...shocking but not surprising to find out that some italian towns were banning non-italian restaurants from the city limits...when is the revolution coming???!!!

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